فوائد التين الشوكي وأضراره

فوائد التين الشوكي وأضراره لم تكن أضرار التين الشوكي بالشكل الواضح مقارنة بفوائده المتعددة، والتي أثبتتها الدراسات العلمية والأبحاث، حيث يعتبر التين الشوكي من الأطعمة الغذائية متكاملة العناصر والمعادن والفيتامينات، التي عادةً ما يبحث عنها الإنسان في المأكولات والمشروبات داخل البيت، فثمرة واحدة تكفي يوميًا للحفاظ على صحة الجسم أطول وقت ممكن، معًا سنتناول أهم فوائد التين الشوكي لصحة أعضاء الجسم الداخلية.

فوائد التين الشوكي وأضراره

التين الشوكي هو نبات شائك، يُعرف باسم الصبار، ويعتبر ضمن فئة الفاكهة، يتميز بشكل بيضاوية له قشرة خارجية وأشوك كثيرة، ومع ذلك فله طعم حلو ومذاق مختلف، فضلًا عن ما يحتويه من فيتامينات ومعادن متعددة، تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة لأداء الأنشطة والمهام اليومية، لذلك يمكن الاستعانة به في تأليف حمية غذائية صحية قليلة الكربوهيدرات، حيث يحتوي على كمية قليلة من النشويات.

يحتوي التين الشوكي على قيمة غذائية عالية جدًا، تضم العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم، مثل: السكريات، الألياف الطبيعية، البروتينات، فيتامين أ، فيتامين سي، فيتامين ب6، فيتامين ك، بخلاف الأحماض التالية: حمض التفاح، حمض الأوكزاليك، وحمض الليمون، كما يحتوي الصبار على الفوسفور، الكالسيوم، الماغنسيوم، النحاس، الحديد، البوتاسيوم.

تشتمل الثمرة الواحدة من فاكهة التين الشوكي على حوالي 42 سعر حراري، وأقل من جرام من الدهون، وهو ما يجعلها من الفاكهة المناسبة جدًا لمرضى السكري، وكل من يرغب بفقدان وزن الجسم الزائد عن حده الطبيعي.

فوائد التين الشوكي

من المؤكد أن التين الشوكي من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة، والتي لها تأثيرًا إيجابيًا واضحًا على صحة الجسم، يظهر في ما يلي:

• الشعور بالامتلاء والشبع لفترات طويلة، إثر احتواء التين الشوكي على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية، وهو ما يتسبب في تقليل كميات الطعام التي يتم تناولها على مدار وجبات اليوم، وبالتالي يساعد في خسارة الوزن.
• التقليل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، مما يجعله الاختيار الأفضل لمرضى القلب والأوعية الدموية.
• التقليل من احتمالية ارتفاع نسبة السكر في الدم، فيعتبر التين الشوكي من الأطعمة المناسبة والمثالية لمرضى السكري، خاصة من النوع الثاني، نظرًا لاحتواءه على ألياف طبيعية.
• تعزيز الصحة الدماغية، نظرًا لاحتوائه على فيتامين ب، فيتامين ج، مما يُقلل من فرصة الإصابة بالعيوب الخلقية الخاصة بالضمور العقلي.
• تنشيط الدورة الدموية، حيث يساعد تناول التين الشوكي على تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى أعضاء الجسم المختلفة، وتقوية الأعصاب أيضًا.
• الوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا الصيفية، لأنه من الأطعمة الغنية بفيتامين سي.

فوائد التين الشوكي على الريق

يعتبر التين الشوكي من الأطعمة التي يوصى أطباء التغذية بتناولها بشكل منتظم على الريق، للاستفادة قدر الإمكان بما تحتويه من سكريات وألياف طبيعية، قد تكون سبب في علاج أمراضٍ عدة، نذكر من أهم المشكلات الصحية التي يعالجها التين الشوكي:

• ضبط معدل سكر الدم: يؤدي تناول حبة واحدة من التين الشوكي على الريق يوميًا إلى ضبط واستقرار مستوى سكر الدم، حيث اعتقد خبراء التغذية أن التين الشوكي يستمد قدرته على ضبط معدل السكر من كونه صبار.
• صحة البشرة والشعر: يحتوي التين الشوكي على مجموعة من الأحماض الدهنية غير المشبعة، خاصة في القشرة الخارجية والبذور، تقوم بتحسين صحة الجلد وبصيلات الشعر،وحمايتهم من خطر العوامل الخارجية، حيث يحتوي عل نسبة عالية من فيتامين سي وكذلك البتالين، بالإضافة إلى خواص مضادة للأكسدة والالتهابات، ومعالجة للحروق والتصبغات الجلدية.
• الوقاية من أمراض الكبد: تحتوي ثمرة التين الشوكي على مركبات مضادة للتأكسد، تساعد في حماية الجلد من الالتهابات المتكررة والإجهاد التأكسدي، والذي يؤدي في كل الأحوال إلى إتلاف الكبد نتيجة تناول الكحوليات، كما وُجِدت دراسات تشير إلى أن تناول مستخلص الصبار قبل تناول الكحوليات يساعد في التقليل من أعراض الصداع الناتج عن تناول الكحول.
• إنقاص الوزن: يساعد تناول التين الشوكي بكثرة على التخلص من السمنة بشكل طبيعي، وبدون أي تداخلات، نتيجة احتواء التين الشوكي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، ويتم ذلك من خلال ارتباط الألياف بالدهون الغذائية.

أضرار التين الشوكي

على الرغم من فوائد التين الشوكي وأضراره في الصبح وخاصة في وجبة الفطور، إلا أن هناك فئة كبيرة من خبراء التغذية يوصون بتجنب الإفراط في تناول هذه الفاكهة على الريق، حيث من الممكن أن يؤدي هذا الإفراط إلى حدوث أضرار بالغة مثل:

• مشكلات هضمية، مثل الإصابة بالإسهال الحاد، الشعور بالغثيان والرغبة في القيء، الشعور بامتلاء البطن والانتفاخ، وخروج الغازات المتكررة.
• إمكانية الإصابة بالكثير من الأمراض والعدوى البكتيرية المنقولة عن طريق الطعام، وذلك في حال تناول التين الشوكي الملوث ومن الباعة الجائلين، وتعتبر السالمونيلا والإشريكية أهم مسبباتها.
• احتمالية ارتفاع نسبة السكر في الدم، في حال تم تناوله بشكل مفرط أو تناول عصير التين الشوكي محلى بالسكر.
• يتوخى الحذر عند تناول التين الشوكي لمن هم دون 16 عامًا، وكذلك الحوامل والمرضعات، وكل من هو على وشك الخضوع للعمليات الجراحية المختلفة، فلا بد من استشارة الطبيب المعالج.

فوائد التين الشوكي للنساء

بالطبع قد تستفيد النساء والفتيات من جميع أنواع الأطعمة خضروات وفاكهة طوال الوقت، بل يرغبون بمعالجة أيًا من المشكلات الصحية التي يواجهونها على مدار التقدم في العمل من خلال الطب البديل وهو طب الأعشاب النبتية المختلفة، أما عن فوائد التين الشوكي وأضراره للنساء بشكل خاص ما يلي:

• تقوية الجهاز المناعي، فالنساء عادة ما هم بحاجة إلى مكملات غذائية نشطة جدًا، تعزز من عمل الفيتامينات والمعادن التي يحتويها جسمك، حيث يعمل فيتامين ج على تعزيز الاستجابة المناعية لجسم الإنسان، كما يُزيد من إنتاجية خلايا الدم البيضاء، التي تقوم بدورها على قتل الكائنات الحية الدقيقة والمعدية، كما يعمل فيتامين ج على التقليل من نمو الجذور الحرة وتكوين الأورام السرطانية.
• محاربة الخلايا السرطانية: تحتوي ثمرة التين الشوكي على مركبات الفلافونويد التي تقلل من خطر الإصابة بالأورام السرطانية مثل سرطان الثدي، سرطان الرحم، سرطان المعدة، سرطان البروستاتا، المبايض، البنكرياس، وسرطان الرئة.
• مصدر رئيسي للمغذيات الدقيقة: يقصد بالمغذيات الدقيقة الموجودة في التين الشوكي فيتامين سي، حمض الفوليك، فيتامين ب6، النياسين، الحديد، المغنسيوم، الريبوفلافين، الكالسيوم، البوتاسيوم، كما يحتفظ التين الشوكي وسط هذه الفيتامينات بأعلى نسبة من فيتامين دال.

فوائد التين الشوكي للأسنان والعظام

أثبتت الكثير من الدراسات أن التين الشوكي من الأطعمة الغذائية المفيدة لصحة الأسنان واللثة، نتيجة حفاظه على الجهاز المناعي أغلب الأوقات، كما يلي:

• يعد ثمار التين الشوكي من الأنواع المضادة للالتهابات، وكذلك انتقال العدوى بجميع أنواعها وطبيعتها، حيث يحتوي على مركبات كيميائية تساعد الجسم على الوقاية من التهابات العظام وتيبس العضلات.
• يساعد تناول التين الشوكي على الوقاية ضد التهابات العظام ومشاكل هشاشة وليونة العظام، حيث أن هشاشة العظام من الأمراض الالتهابية.
• يعمل أيضًا تناول حبات التين الشوكي بشكل منتظم على تحفيز إنتاجية كرات الدم البيضاء، وهي المسئولة عن مكافحة العدوى قدر الإمكان.
• تقوية الجهاز المناعي بشتى الطرق الممكنة، سواء التخليص من السموم، تحسين عملية الأيض، الوقاية ضد تأثيرات الشوارد الحرة وتناثر الخلايا السرطانية.

فئات ممنوعة من تناول التين الشوكي

بالطبع، يعتبر التين الشوكي من الفاكهة المحببة لدى الكثيرون منّا، كبار وصغار، ولكن مثله مثل بقية الأطعمة يعد خطرًا على بعض الفئات من الأشخاص، أي من يعانون من أمراضٍ أو مشاكل صحية معينة، نذكرها في ما يلي:

• مرضى السكري: أوضحت أبحاثٍ ودراسات عدة أن تناول التين الشوكي قد يتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكر، مما يؤدي إلى حدوث مضاعفات خطيرة عند تناوله.
• مصابي الحساسية الغذائية: قد يتسبب تناول التين الشوكي في حدوث ردات فعل للجسم تحسسية بعض الشيء، مثل التورمات والحكة والتهابات جلدية في بعض المناطق، فضلًا عن صعوبة التنفس في حالات نادرة.
• مرضى قصور الكلى: نظرًا لاحتواء التين الشوكي على نسبة عالية من البوتاسيوم، فقد يُشكل خطرًا جسيمًا على مرضى الكلى، حيث يؤدي ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الدم إلى حدوث مشاكل في القلب والكلى.

فوائد التين الشوكي للمفاصل

إثر احتواء التين الشوكي على خصائص مانعة لحدوث الالتهابات والأكسدة، نجده من الأطعمة الغذائية المفيدة جدًا في حماية المفاصل من الالتهابات المتكررة، والمختلفة، إضافة إلى الإصابة بالنقرس، وكذلك إجهاد العضلات نتيجة انخفاض علامات الالتهاب مثل بروتين سي.

• يحتوي أيضًا التين الشوكي على مجموعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل البيتالين والكامبفرول والكاروتينات، وهم المسئولين عن حماية العظام والمفاصل من أمراض المفاصل باختلافها.
• كما أثبت الطب البديل (طب الأعشاب والنباتات)أن هرس أوراق التين الشوكي، ووضع المسحوق على مواضع التهاب الجسم فقد يؤدي ذلك إلى تخفيف آلام اللدغات والشعور بألم اللدغة.

فوائد التين الشوكي للبشرة والجلد

يغتني التين الشوكي بالكثير من الخصائص الغذائية التي تجعله في مرتبة عالية من المركبات والمواد الغذائية المهمة لصحة البشرة والجلد، منها:

• خصائص مضادة للأكسدة: ولأن الضرر التأكسدي هو العامل الرئيسي والمسبب الأول لظهور علامات الشيخوخة مبكرًا، وكذلك التجاعيد والخطوط البيضاء الرقيقة، فيعتبر التين الشوكي وما يحتويه من عناصر المدافع الأول والمهاجم لكافة أعراض الشيخوخة، وظهور التجاعيد.
• خواص مضادة للالتهاب: يحتوي التين الشوكي على مركبات فينولية مع مركبات البيتالين، تساعد على تقليل التهيجات الجلدية الناتجة عن لدغ الحشرات وكذلك الحكة إثر الخدوش الجلدية.
• خواص التئام الجروح: تعتبر تراكيز المركبات الفينولية التي يحتويها التين الشوكي من أعلى النسب، مما يساعد على ترميم الخلايا الميتة وعلاج الندوب والجروح السطحية سريعًا.

فوائد التين الشوكي للقولون

مما لا شك فيه أن من فوائد التين الشوكي وأضراره هو الحفاظ على صحة القولون، إذ يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجهاز الهضمي، مثل:

• ألياف غذائية طبيعية: تعمل على زيادة حجم وتماسك البراز، مما يساعد في تمرير الطعام عبر الجهاز الهضمي بكل سهولة، إضافة إلى سهولة القضاء على الانتفاخ والتخلص من الإمساك.
• مواد مضادة للأكسدة: يحتوي التين الشوكي على البيتالين الذي يقوم بدور هام في القضاء على الجذور الحرة، ويعمل على وقف نموها بشكل مضطرب، مما يساعد في تطهير القولون وحمايته من الأورام السرطانية، مما يُعزز من صحته ووظائفه، هذا بخلاف الخواص المضادة للالتهاب التي تمنع الإصابة بالأمراض الالتهابية مثل: داء كرون، الذي عادةً ما يصيب القولون والأمعاء.