اهم فوائد الطماطم

يوجد العديد من فوائد تناول الطماطم او البندوره للرجيم ولكن من الافضل اضافتها الى نظام غذائي مناسب لخساره الوزن يعد مفيدا ذلك لانها تعد مصدرا للالياف الغذائيه فثمرت الطماطم الواحده التي تزن 91 غرام تحتوي على 1.1 غرام من الالياف وتعد الالياف الغذائيه مفيده لتعزيز الشعور بالشبع اما يساهم في تقليل كميات الطعام المتناوله وقد يكون مفيدا لخساره الوزن ولا يوجد طعام محدد الطريقه واحده تؤدي وحدها الى خساره الوزن فان خساره الوزن الصحيه لا تتعلق فقط باتباع نظام او برنامج غذائي محدد بل انما باجراء تغييرات شامله وطويله الامد على نمط الحياه وتشمل تغييرات تخص نوع الاطعمه المتناوله والنشاطات البدنيه التي يمارسها الانسان.

من اهم اضرار الطماطم للرجيم ومحاذير الاستخدام

لا توجد معلومات حول وجود اضرار لتناول الطماطم للرجيم تحديدا ولكن هناك بعض التحذيرات التي يجب اخذها بعين الاعتبار عند استهلاك الطماطم بعد الفئات ومن هذه الفئات هي.

المصابون بالارتجاع المعدي المريئي

قد يسبب تناول الاطعمه الحمضيه مثل الطماطم بعد من الاعراض للاشخاص الذين يعانون من من الارتجاع المعدي المريئي مثل حركه المعده التقيؤ وتختلف الاعراض من شخص لاخر الاشخاص الذين يعانون حساسيه الطماطم قد يسبب تناول الطماطم لهؤلاء الاشخاص حدوث رد فعل تحسسي على المصابين بالحساسيه تجاه الطماطم تجنب تناولها او تناول منتجاتها في حاله ظهور اي عرض من اعراض الحساسيه عند تناول الطماطم والذهاب الى الطبيب بشكل فوري ومن الاعراض التي قد تظهر عند تناول الطماطم لمن يعانون من الحساسيه تجاه الطماطم هي

1}الشري والاكزيما.

2}الشعور بالم في المعده بالاضافه الى التقيؤ والاسهال.

3}الشعور بحكه في الحلق والعطس والسعال وظهور صوت صغير عند التنفس وسيلان الانف.

4}انتفاخ الفم واللسان والوجه والحلق.

5}صدمه الحساسيه وهي حاله نادره الحدوث ولكنها في غايه الخطوره.

هل عصير الطماطم مفيد للرجيم من اهم فوائد عصير الطماطم للرجيم لن يساعد عصير الطماطم وحده على خساره الوزن لكن بعد الدراسات تشير الى استهلاكه كجزء من النظام الغذائي لخساره الوزن وقد يساعد عصير الطماطم 🍅  علي ذلك ففي دراسه نشرت في مجله Nutrition في عام 2015 وضمت 30 امراه ولاحظ ان شرب عصير الطماطم مع الالتزام بنظام الغذائي وممارسه التمارين الرياضيه لمده شهرين ساهم في انقاص الوزن نسبه الدهون في الجسم وقياسات الخصر ومؤشر كتله الجسم مستوى الكولسترول في الدم ولكن يجب التنبيه الى ان هذه الدراسه صغيره وغير مؤكده وما زالت هناك حاجه لاجراء المزيد من الدراسات لمعرفه تاثير الطماطم في الوزن.

اضرار عصير الطماطم للرجيم

تحتوي عصير الطماطم على كميات كبيره من الصوديوم كما ان بعض المنتجات عصير الطماطم الجاهزه نضاف اليها الملح وقد يزيد من كميه الصوديوم الموجوده فيها وقد يكون هذا ضارا لبعض الاشخاص فقد يسبب ارتفاعا في ضغط الدم بالاضافه الى ذلك فان عمليه العصر تقلل كميه الالياف الغذائيه الموجوده بشكل طبيعي في ثمار الطماطم الكامله بعض انواع عصائر الطماطم تضاف اليها الفاكهه مما يزيد من محتوى السكر السعرات الحراريه.

الفوائد العامه للطماطم:

تحتوي الطماطم على العديد معاصي الغذائيه مفيده للصحه ومن اهمها هي:

1}فيتامين ج:

حبه الطماطم المتوسطه تحتوي على ما يعادل 28% من الاحتياجات اليوميه من فيتامين ج ويتميز فيتامين ج بخصائص المضاده للاكسده التي تقلل خطر الاصابه بالعديد من الامراض.

2} البوتاسيوم :

وهو معدن مهم لصحه القلب وتحسين ضغط الدم.

3}الفولات:

او ما يعرف فيتامين ب 9 وهو مهم لنمو الانسجه ووظائف الخلايا كما فيتامين ب 9 مهم لصحه الحامل.

3}فيتامين ا :

الذي يساهم في تحسين صحه العيون والتقليل من خطر الاصابه بالعمي الليلي .

عناصر غذائيه اخرى :

ومن ضمنها فيتامين ك والكالسيوم والليكوبين وهي عناصر الغذائيه مفيده لصحه العظام.

نظره عامه حول الطماطم:

اهم فوائد الطماطم التىي تعد من اكثر الخضار المتعارف عليها ويوجد العديد من الاشخاص يزرعونها في حدائقكم المنزليه فهي من الخضار التي يمكن تناولها بطرق مختلفه كما ان زراعتها بسيطه ولا تحتاج الى مساحه كبيره للطماطم العديد من الانواع التي تختلف الحجم واللون وعليها يختلف استخدامه واسلوب تناوله ومنها الطماطم الكرزيه مثل الطماطم الخضراء او الصفراء او البرتقاليه.

خضار مفيد للرجيم

يعد تناول الخضار ضمن الوجبات الغذائيه وكجزء من نظام غذائي صحي عاملا المساعدا على خساره الوزن فهي تساعد في زياده الشعور بالشبع من دون زياده في السعرات الحراريه بالاضافه الى انها مصدر العديد من المواد الغذائيه المفيده لصحه الجسم.

من اهم الخضار المفيد للرجيم:

1} الخضار الورقيه

مثل السبانخ والكرنب الاجعد والسلق في هذه الخضروات قليله السعرات الحراريه والكربوهيدرات كما انها تحتوي على الالياف الغذائيه بالنسبه كبيره وذلك  فان تناولها تساعد على زياده حجم الحصص الغذائيه دون اضافه سعرات حراريه زائده.

الخضار الصليبيه:

مثل البروكولي والقرنبيط والملفوف وتعد هذه الخضروات غنيه بالالياف الغذائيه كما انها تعزز الشعور بالشبع بالاضافه الى انها تتميز هذه الخضروات باحتوائها على كميه اعلى من البروتين مقارنه بباقي انواع الخضار الا انها لا تعد بديلا عن مصادر البروتين الحيوانيه او البقوليات ويمكن القول ان تناول الخضار الصليبيه ضمن نظام غذائي يحتوي على الالياف الغذائيه والبروتين والطعامه قليله السعرات الحراريه قد يكون مفيدا لخسارة الوزن.

المليون:

فهو قليل السعرات الحراريه و يشكل الماء الجزء الاكبر من مكوناته فانه تناوله يعززالشعور بالشبع فهو يزيد حجم الحصص الغذائيه دون ان يضيف سعرات حراريه الي الوجبات.

الفلفل الحار:

والذي يتميز باحتوائه على مركب يسمى الكابسيسين وهو مركب كيميائي قد يساهم في خساره الوزن فوفقا لدراسه نشرت في مجله Physiology&Behaviorعام 2012 وجد ان تناول غرام واحد من الفلفل الحار يساهم في تقليل الشهيه وزياده معدل حرق الدهون لدي الاشخاص الذين لا يتناولون الفلفل الحار بكثرة الا ان تاثير الفلفل الحار قد يضعف لدي الافراد الذين يتناولونه بشكل متكرر.