تغذيةفوائد البذور

فوائد بذور الشيا

فوائد بذور الشيا

فوائد بذور الشيا تشمل العديد من النواحي الطبية والعلاجية خاصة لمرضى السمنة ذلك لأنها تحتوى على أهم العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان في مختلف مراحل عمره، كما أنها تعد مصدر غني وطبيعي بالكالسيوم ومضادات الأكسدة والأوميجا 3، يجب على الجميع الالتزام بتناولها ولكن دون الإسراف فيها ودون أن تتعارض عناصرها مع حالتك المرضية.

فوائد بذور الشيا

بذور الشيا الغذائية والعلاجية متعددة بشكل كبير فتجد في العديد من النواحي العلاجية يتم استخدام بذور الشيا أو المستخلص الخاص بها، ومن أبرز فوائدها:

Related Articles
  • أنها لها قيمة غذائية عالية ومفيدة جدا للإنسان في مختلف الأعمار لأنها تحتوي على الألياف والبروتينات والحديد والماغنسيوم والزنك والفوسفور والمعادن.
  • تحتوى على العديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض التي تهاجم الجسم وأهمها السرطان.
  • تساعد في فقدان الوزن بسبب احتوائها البروتينات والألياف التي تزيد من الشعور بالشبع.
  • تزود الجسم بحمض الأوميجا 3 الذي يعمل على الوقاية من العديد من أمراض القلب.
  • تعمل العناصر الغذائية الموجودة فيها على ضبط مستوى السكر بالدم.

طرق إستخدام بذور الشيا

يمكنك أن تحصل على فوائد بذور الشيا من خلال عدة طرق تحضير يمكنك تناولها بها وهي:

  • تنقع ملعقتين من بذور الشيا في المياه ثم تقوم بتناولها.
  • تقوم بإضافتها إلى الوصفات التي يستخدم بها دقيق الشوفان من مخبوزات وغيره.
  • تضاف إلى العصائر والحلوى المختلفة.
  • تضيف ملعقة أو أثنين منها إلى الزبادي أو الأرز أو الخضار.
  • يمكن إضافتها أيضاً إلى مكونات تجهيز البودينج.
  • يمكنك مزجها مع خلطة تغليف الدجاج المقلي مع البهارات ودقيق اللوز وغيره.

فوائد بذور الشيا للشعر

فوائد بذور الشيا للشعر كبيرة لا يمكن أن يفوتها أي رجل أو امرأة ذلك لأنها تعد من أكثر الأغذية التي تزيد من تدفق الدم إلى الشعر وتزيد من قوة الشعرة، وتكمن فوائد مكوناتها في التالي:

  • الزنك

تحتوى بذور الشيا على عنصر الزنك الذي يعمل على تحفيز نمو الشعر عن طريق تغذية الغدد التي تنتج الزيوت للشعر ويجدد خلايا الشعر، كما أنه فعال في علاج الشعر التالف.

  • النحاس

يعد النحاس من العناصر الغذائية التي لا يحتاج إليها الجسم بكميات كبيرة، وعلى الرغم من ذلك فهو عنصر هام لكثافة الشعر وتأخير ظهور الشيب وكثافة لون الشعر فهو محفز قوي لمادة الميلانين.

  • البروتينات

تصل أكتر من ١٦% من وزن بذور الشيا من البروتين النباتي وبروتين الكيراتين وهم عنصران هامان للشعر لأن الشعر من الأساس يتكون من البروتين لذا فهي تعمل من خلال البروتين النباتي على زيادة نمو الشعر ومن خلال بروتين الكيراتين على تغطية الشعر بطبقة واقية وتقلل من الهيشان.

فوائد بذور الشيا للتنحيف البطن

ينصح أطباء التغذية العلاجية دائماً بتناول بذور الشيا لكل من يريد التخلص من وزنه الزائد، ذلك لإرتباط بذور الشيا بتزول الوزن من خلال التالي:

  • تحتوى بذور الشيا على أكثر من ١٠ جرام من الألياف لذا فهي تعطي شعور بالشبع لفترة طويلة عند تناولها وبالتالي تقل حاجة الإنسان للطعام فيفقد وزنه الزائد.
  • كما أن تناول بذور الشيا دون إتباع حمية غذائية أيضاً يساعد على نزول الوزن.
  • تعمل بذور الشيا على تقوية العضلات وتحسين أدائها وهو ما يزيد من مستوى حرق الدهون بالجسم ويسبب انخفاض الوزن.
  • ترفع بذور الشيا من معدل حرق الطاقة بالجسم وهو أيضاً سبب هام لفقدان الوزن الزائد.
فوائد بذور الشيا للرجال

فوائد بذور الشيا للرجال متنوعة بطريقة تجعل كل رجل لا يمكن أن يستغني عن تناول ملعقة أو إثنين من بذور الشيا، وهي:

  • تعمل بذور الشيا على دعم مستوى الخصوبة لدى الرجال وتساعد فى علاج العقم.
  • تحتوى على أحماض أوميجا 3 التي تزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال.
  • تعمل على علاج الالتهابات في مختلف أنحاء الجسم وهو ما يزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال.
  • تزيد البروتينات والفيتامينات الموجودة بها من عدد الحيوانات المنوية.
  • تحتوى على مادة التريبتوفان التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية العامة للإنسان وتقاوم الشعور بالقلق.
فوائد بذور الشيا للقلب والشرايين

تظهر فوائد بذور الشيا بشكل مباشر على صحة القلب والدورة الدموية بالجسم وتعود فائدة تناولها على صحة القلب والشرايين في التالي:

  • تعمل على خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية من الجسم وتعزز من مستوى الكوليسترول الجيد.
  • تقاوم الالتهابات من مختلف أنحاء الجسم وهو ما يقلل خطر تعرض الإنسان للنوبات القلبية.
  • تزيد من الشعور بالطاقة والحيوية وتقلل من التعرض للإجهاد.
  • تعمل على مقاومة مرض ارتفاع ضغط الدم.
  • يعمل على زيادة كرات الدم الحمراء.
فائدة بذور الشيا للعيون

تبرز بذور الشيا بشكل كبير على صحة العيون وذلك للرجال والنساء في مختلف الأعمار، وتتمثل فائدة تناولها على العيون في كل من التالي:

  • تخفف من حدة أعراض متلازمة جفاف العين.
  • تعالج التهابات العيون بشكل فعال.
أثر تناول بذور الشيا على العضلات

تظهر فوائد بذور الشيا على الهيكل العظمي للرجال والنساء في مختلف الأعمار بشكل كبير ومباشر حيث أنها تعمل على زيادة النمو العظمي والعضلي وتزيد من كتلة للعظام بسبب التالي:

  • أن بذور الشيا تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والذي يعد هو المكون الأول والأساسي للعظام.
  • تحتوي على معدن البورون الذي يعزز من استقلاب الكالسيوم بالجسم.
  • تمد الجسم والمغنسيوم والفوسفور اللذان يعدان من أهم العناصر الغذائية للعظام وللجسم بالكامل.
  • ونظراً لاحتوائها على الكالسيوم فهي تعمل على تقوية الأسنان وتخلص من الرائحة الكريهة للفم لاحتوائها على عناصر غذائية أخرى.
فوائد بذور الشيا للنساء

فوائد بذور الشيا للنساء كبيرة ومتعددة تظهر في العديد من أجزاء الجسم و بالحالة المزاجية العامة للمرأة وتتمثل تلك الفوائد في التالي:

  • تمد جسم المرأة الطاقة والألياف والدهون والبروتينات اللازمة لجسم المرأة.
  • تقلل من أعراض نوبات التهاب الرتج ذلك لأنها تعمل على امتصاص المياه في القولون وتسهل حركة الأمعاء.
  • تقي من الإصابة بسرطان الثدي بسبب احتوائها على حمض الأوميجا 3 وحمض الألفا لينوليك.
  • تؤخر بل وتقي من الأمراض المزمنة التي قد يكون بعضها وراثياً مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم.
  • تخلص الجسم من السموم المتراكمة في الجهاز الهضمي والدم.
  • تحسن المزاج العام للمرأة لأنها تعمل على تنظيم هرمونات الجسم.
فوائد بذور الشيا للوجة

تكمن فوائد بذور الشيا للوجه بل للبشرة والجلد في الجسم بشكل عام في العديد من الفوائد التي لا يمكن أن تجدها في أي مستحضر طبي أو غذاء آخر، وهي:

  • تعمل على إعادة ترميم خلايا البشرة التي تعرضت للتلف.
  • تعمل الأحماض الدهنية الموجودة بها على ترطيب البشرة بشكل فعال وتمنع إصابة البشرة بالجفاف.
  • تخفف من حدة ترهل البشرة.
  • تحارب ظهور حب الشباب وتمنع مرض الحكة الجلدية.
  • تزيد من قوة حاجز البشرة وتجعل ملمسها ناعم.
  • تعمل على حماية البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية الصادرة من الشمس.
  • تحارب بذور الشيا ظهور علامات تقدم سن البشرة.
فوائد بذور الشيا مع الزبادي

يعد تناول بذور الشيا مع الزبادي خلطة سحرية لمد الجسم بالطاقة وكل كمية الكالسيوم التي يحتاج إليها فهذا الخليط يعمل على تقوية العضلات والحفاظ على صحة القلب وخفض خطر الإصابة بهشاشة العظام، وذلك عند تناوله مرة يومياً.

فوائد بذور الشيا للمهبل

  • يؤثر تناول بذور الشيا على المهبل بشكل مباشر ذلك لأنها تعمل على ضبط توازن مستوى الهرمونات بالجسم وهو ما يحسن من صحة المهبل بفضل الأحماض الدهنية الموجودة بها، كما أنها تعمل على ضبط الأس الهيدروجيني للجسم في منطقة المهبل وهو ما يزيد مقاومة المهبل ضد الإصابة بالعدوى البكتيرية.

فوائد بذور الشيا للكبد

  • علاج الكبد الدهني عن طريق مقاومة حمض الأوميجا 3 للكوليسترول والدهون المتراكمة بالكبد والدم.
  • مقاومة التهاب وتليف الكبد بسبب وجود العديد من المواد المضادة للأكسدة بها.
  • الحد من الإصابة بسرطان الكبد بسبب قوة المواد المضادة للأكسدة الموجودة بها.
  • فوائد بذور الشيا للأعصاب
  • تحتوي بذور الشيا على عدد من العناصر الغذائية التي تزيد من قوة العظام والأعصاب وتقي من الإصابة باعتلال الأعصاب، وهو عنصر المغنسيوم وفيتامين ب.
فوائد بذور الشيا للحوامل

تظهر فوائد بذور الشيا بالنسبة للحوامل في عدد من العناصر الهامة التي نوردها لكم في التالي:

  • تغذي جسم الحامل بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة للحمل التي منها الفيتامينات والمعادن والحديد والبروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية.
  • تحسن النمو العقلي للجنين بسبب وجود حمض الأوميجا 3 بها الذي يعمل على تعزيز النمو العقلي والذكاء والذاكرة.
  • تعمل على تليين الأمعاء وتقي من الإمساك الذي يصيب النساء خاصة في الشهور من الحمل.
فوائد بذور الشيا للأطفال

يعود استخدام بذور الشيا في الوصفات المختلفة التي يحبها الأطفال إلى فوائد عدة على صحتهم، وهي:

  • تحسن ذاكرة وتركيز الأطفال مما يساعدهم على فهم وحفظ المواد الدراسية بسهولة.
  • تمد جسم الطفل بالعديد من المواد الغذائية الهامة للجسم والعقل بسبب وجود الفيتامينات والمعادن بها.
  • تعمل على تقوية المناعة بسبب احتوائها على مادة الزنك.
  • تحارب الأمراض الالتهابية المزمنة لدى الأطفال بسبب مضادات الأكسدة بها.
فوائد بذور الشيا على الريق

تعطي بذور الشيا إحساس بالشبع عند تناولها على الريق بالماء وتخفض شهية الإنسان تجاه الطعام وبالتالي تسبب انخفاض الوزن لكل من يعاني من زيادة الوزن، وتعمل على حرق السكر المتراكم في الدم.

فوائد بذور الشيا قبل النوم

تساعد بذور الشيا في تهدئه الأعصاب وتحسن المزاج مما يساعد على النوم العميق، كما أنها تحسن من حركة الأمعاء وتساعد على التبرز بسهولة في اليوم التالي وتجعل الجهاز الهضمي يعمل بكفاءة أعلى.

اضرار بذور الشيا

لكل شيء مهما كان مفيد عند تناوله بكميات كبيرة أو بطريقة أو أحاول خاطئة ضرر على الجسم، لذا تجد عدد من الأحوال التي يكون تناول بذور الشيا فيها ضار على الإنسان وهي:

  • عند تناول بذور الشيا بالتزامن مع الأدوية التي تعمل على خفض مستوى ضغط الدم فإنها تسبب هبوط خطير في ضغط الدم.
  • هناك بعض أنواع بذور الشيا على رفع مستوى الدهون الثلاثية بالجسم للمصابين بها.
  • تحتوي بذور الشيا على حمض الألفا لينوليك والذي يزيد تناوله بشكل مفرط من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا.
  • قد يكون هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه مكونات بذور الشيا والتي تظهر على شكل طفح جلدي أو تقيؤ وإسهال.
  • يؤدي استهلاك كميات كبيرة من بذور الشيا إلى ظهور غازات بالبطن والإصابة بالإسهال أو الإمساك.
  • قد تسبب بذور الشيا الشعور بالاختناق عند تناولها قبل نقعها بالمياه.
  • يسبب تناول بذور الشيا مع أدوية السكر يسبب ذلك هبوط حاد في سكر الدم.

Related Articles

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Back to top button