طرق قد تساعد على فتح الشهية

نذكر فيما ياتي بعد من الطرق التي قد تساعد على فتح الشهيه

• تناول وجبات صغيره ومتكرره على مدار اليوم

طريقة فتح الشهية ينصح بتناول 5 الى 6 وجبات صغيره على مدار اليوم حيث يتم هضم الكميات الصغيره من الطعام بشكل اسهل بالاضافه تلبيه الاحتياجيه الغذائيه بشكل افضل ومكافحه فقدان الوزن بكميات اقل من الطعام بشكل متكرر.

• تناول الاطعمه الغنيه بالعناصر الغذائيه

عاده ما يميل الاشخاص الذين يعانون من انخفاض الشهيه الى تناول الاطعمه ذات السعرات الحراريه الفارغه كالحلوى ورقائق البطاطس والمثلجات والمخبوزات لزياده الوزن وعلى الرغم من ان هذه الاطعمه قد تبدو فاتحه للشهيه وتحتوي على كميات كبيره من السعرات الحراريه الا انها لا توفر كميه مناسبه من عناصر الغذائيه لذلك ينصح باستبدال هذه الاطعمه بالاطعمه التي توفر السعرات الحراريه ومجموعه واسعه من العناصر الغذائيه مثل البروتينات والدهون الصحيه.

• اضافه السعرات الحراريه والبروتينات الى الاطعمه

طريقة فتح الشهية توجد بعد الطرق لاضافه البروتين والسعرات الحراريه الي الاطعمه المتناوله كما يمكن اضافه الدهون الصحيه مثل زيت الزيتون او المكسرات او زبده المكسرات على الوصفات لزياده محتوى الاطعمه من السعرات الحراريه.

• تناول الاطعمه باطباق كبيره

اذا كان الشخص يعاني من ضعف الشهيه فان رؤيه كميه كبيره من الطعام قد تكون غير مشجعه لذلك ينصح بتناول الاطعمه باطباق كبيره لخداع عقل الشخص بانه لا يزال يتناول كميات قليله من الاطعمه.

• التقليل من الالياف

على الرغم من ان الاطعمه الغنيه بالالياف قد تعد جزءا مهما في النظام الغذاء المتوازن الا انها يمكن ان تبطئ من عمليه الهضم وتزيد من الشعور بالشبع لفتره طويله لذا ينصح بتقليل من تناول الالياف عند محاوله فتح الشهيه.

• زياده تناول المشروبات

اذا كان الشخص يعاني من ضعف الشهيه يمكن استبدال الاطعمه بالمشروبات مثل عصائر الفاكهه المفضله وينصح باضافه معلقه كبيره من زبده الفول السوداني او مسحوق البروتين لزياده محتواها من السعرات الحراريه.

• تغيير قوام الاطعمه

اذا كان الشخص يعاني من مشاكل في المضغ او البلع يمكنه تقطيع او فرم اللحوم والخضروات النيه الى قطع صغيره لتسهيل عمليه المضغ كما يمكن اضافه السوائل او هرس الاطعمه ليسهل ابتلاعها او تناول الاطعمه اللينه مثل الحساء والزبادي والفواكه الناضجه جدا.

• شرب الماء بين الوجبات وليس خلالها

طريقة فتح الشهية يمكن ان يؤدي شرب الماء قبل الاكل مباشره او اثناء الوجبات الى تقليل كميه الاطعمه المتناوله ويجدر الذكر انه يمكن شرب السوائل مع الوجبه ولكن بكميات قليله للتمكن من التركيز على الطعام فينصح بشرب الماء بين الوجبات.

• التنويع في الاطعمه

تساعد اضافه مجموعه متنوعه من الطعام عن طريق استخدام الوان وقوام وروائح مختلفه على زياده الرغبه في الاكل وفتح الشهيه ويمكن اضافه الفواكه والخضروات الطازجه او المجففه.

• تناول الطعام مع العائله او الاصدقاء

يساعد تناول الطعام مع العائله او الاصدقاء على فتح الشهيه واذا كان فقدان الشهيه ناتجا على التوتر ينصح بالتركيز على التحدث بمواضيع ايجابيه اثناء تناول الطعام.

• ممارسه الانشطه البدنيه

يمكن ان تساعد ممارسه التمارين الرياضيه مثل المشي لمده من 10 – 20 دقيقه مره او مرتين في اليوم على فتح الشهيه.

هل من الامن استخدام الاعشاب لفتح الشهيه

يمكن ان تؤدي بعد الاطعمه الى تاخير عمليه الهضم وانتاج الغازات مما ينتج عنه الشعور بثقل المعده وانخفاض الشهيه وقد اشارت الدراسه نشرت في مجله Iranian Red Crescent Medical Journal عام 2016 ميلادي الى ان الاعشاب والتوابل الطارده للغازات قد تساعد على تقليل الانتفاخ وغازات البطن بالاضافه الى تحسين الشهيه كما يمكن ان تساهم في تحفيز انتاج العصاره الصفراء وتسهيل هضم الدهون ومن الامثله على هذه الاعشاب هي:

1. الشمر
2. النعناع
3. الفلفل الاسود
4. الكزبره
5. الزنجبيل
6. القرفه

وقد تساعد هذه الاعشاب ايضا على زياده جاذبيه الوجبه عن طريق اضافه رائحه وطعم مميزين  مما يساعد على فتح الشهيه ويمكن تضمين هذه الاعشاب في النظام الغذائي من خلال استخدامها في الطهر او شربها مع الشاي ولكن ينبغي استشاره الطبيب قبل استخدامها بالكميات كبيره.

هل من الامن استخدام المكملات الغذائيه لفتح الشهيه

على الرغم من عدم وجود الكثير من الادله حول سلامه استخدام المكملات الغذائيه لفتح الشهيه الا ان من المحتمل ان يكون انخفاض الشهيه ناتجا عن نقص العناصر الغذائيه ولكن يجب استشاره الطريقه بتناول المكملات الغذائيه وتجدر الاشاره الى ان عدم الحصول على كميات كافيه من الفيتامينات والمعادن كالمغنيسيوم قد يؤدي الى فقدان الشهيه والشرب التعب والغثيان.

وتساعد بعض الفيتامينات والمعادن على سياده الشهيه مثل الزنك فيتامين ب1 مع ذلك عاد ما يفيد استخدامه المكملات فقط اذا كان الشخص يعاني من نقص في هذه العناصر الغذائيه وتساعد بعض المكملات الاخرى مثل الاحماض الدهنيه الاوميجا 3 على فتح الشهيه.

نظره حول فقدان الشهيه

قد يتسبب انخفاض الشهيه بالعديد من المشاكل الصحيه كخساره الوزن ونقص الطاقه وانخفاض القدره على محاربه العدوى وضعف التركيز وتحتوي الاطعمه على الطاقه اللازمه للحفاظ على قوه الجسم وتعزيز التعافي من المرض كما انها توفر العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفه التي تساعد على اصلاح الجسم.

ومن الجدير بالذكر انه لا توجد اطعمه معينه تساعد على فتح الشهيه ولكن يمكن ان يساهم اجراء بعض التغييرات على نوع الاطعمه كيفيه تناولها في تحسين الجوده الغذائيه الى جانب الحاله التغذويه والصحه العامه.

وقد يحدث فقدان الشهيه نتيجه للتقدم بالعمر او الاصابه ببعض المشاكل الصحيه اول اثار الجانبيه لبعض الادويه وينبغي علاج هذه المشاكل لانها يمكن ان تزيد خطر الاصابه بالامراض والمضاعفات الاخرى ويجدر التنويه الى ضروره التحدث الى الطبيب اذا استمر فقدان الشهيه عده ايام معرفه السبب الاساسي وتحديد خطه علاج.